پودر بامیه

بامیه خواص زیادی داره. برای اونایی که علاقه زیادی به بامیه ندارن میتونید توی انواع خورشت‌ها استفاده کنید واز خواصش بهره ببرند. همچنین پودر بامیه لعاب خوبی به غذاتون میده طعم و بوی خوبی میده. روش مصرف پودر بامیه بعد از اتمام مراحل مقدماتی در تهیه یک خورش یا خوراک به اندازه یک قاشق غذاخوری از پودر بامیه فروشگاه پوپونیک را به آن اضافه کرده و اجازه بدهید تا زمان سرو، بجوشد. در نهایت از یک خورش جا افتاده و لعاب دار لذت ببرید. از پودر بامیه در تهیه انواع سس مانند سس سالاد یا سس گریوی (مخصوص گوشت) می‌توان استفاده کرد. در یک روش سنتی دیگر می‌توان پودر بامیه را جوشاند و لعاب حاصل از آن را برای درمان سوزاک استفاده کرد. همچنین می‌توانید پودر بامیه را با عرق کاسنی مخلوط کرده و به عنوان ماسک برای درمان جوش‌های صورت استفاده کنید. نکته: از آن جایی که طبع بامیه سرد است می ‌توانید آن را همراه با ادویه گرم مانند دارچین یا زنجبیل مصرف کنید. پودر بامیه را مانند هر ادویه دیگری در جای خشک و خنک نگه دارید. مطمئن باشید تا درب ظرف نگهداری پودر بامیه محکم است و هیچ گونه رطوبتی به داخل آن نفوذ نمی‌کند زیرا رطوبت سبب می شود تا پودر بامیه جمع و چروکیده شوند.