پودر زردچوبه

هم قلم و هم آسیاب شده موجود است. این زردچوبه هندی و وارداتی هست. ابتدا ما آنرا شسته و مجدد خشک کرده و بوسیله آسیاب صنعتی تبدیل به پودر زردچوبه اعلا می‌کنیم. چرا شسته میشه؟ به دلیل وجود خاک و گل و معلوم شدن سنگ که داخل کیسه‌های زردچوبه می‌گذارند تا وزن اون بالاتر بره و در آسیاب شدن هم مشخص نمی‌گردد تا سود بیشتری عایدشون شود.