سبزی خشک پونه

آشنایی با پونه خشک و خواص بی‌نظیر آن پونه، گیاهی معطر و خوش طعم است که در طب سنتی ایرانی و جهان جایگاه ویژه‌ای دارد. برگ‌های این گیاه، طعم و عطر دلپذیری دارند و در آشپزی، داروسازی و عرصه زیبایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. از انواع پونه، پونه خشک به دلیل نگهداری آسان‌تر و ماندگاری بیشتر، طرفداران زیادی پیدا کرده است. در این مطلب قصد داریم به طور کامل با پونه خشک و خواص شگفت‌انگیز آن آشنا شویم. معرفی پونه خشک پونه خشک، همان برگ‌های پونه تازه است که پس از برداشت، به طور طبیعی یا با استفاده از دستگاه‌های خشک کن، رطوبت خود را از دست داده و خشک شده‌اند. طعم و عطر پونه خشک بسیار قوی‌تر از پونه تازه است و در بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها به عنوان چاشنی استفاده می‌شود.